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非物质文化传承——辽宁
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非物质文化传承——辽宁
排骨
排骨有着步步高或节节高的…
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“排骨”
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整鱼
鱼不论是在东北的宴席还是…
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“整鱼”
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一品肘子
肘子做为一道大菜在东北人…
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“一品肘子”
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鸡
鸡是各种宴席上的常见菜,…
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“鸡”
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糖醋鱼
糖醋鱼也被称作“送客菜”…
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“糖醋鱼”
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大虾
大虾代表着红红火火,现在…
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“大虾”
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家常焖牙片鱼
“无鸡不成席,无鱼不成宴…
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“家常焖牙片鱼”
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全家福
大连有一道经典名菜就是全…
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“全家福”
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鲍鱼
大连独特的地理位置和气候…
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“鲍鱼”
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海参
海参在大连和山东的海域都…
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“海参”
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